资料。
蛋糕体:低筋面粉(80克) 鸡蛋(4个)牛奶 (70克)玉米油(40克)淋面用料:巧克力 (20克)淡奶油 (50克) 黄油(10克)樱桃 (过量) ,www.8888gf.com;
做法。
1,一切材料备用。
2,蛋清和蛋黄离开,把蛋黄里参加玉米油和牛奶搅拌平匀,筛入面粉拌成蛋黄糊。
3,www.8888gf.com,蛋清跟白糖打成干性发泡。
4,把卵白霜分三次加到蛋黄糊中翻拌平均。
5,倒入天使模具中,震出年夜的气泡。
6,烤箱高低火160度30分钟,即可拿出倒扣,晾凉脱模。
7,奶油黄油巧克力放入大碗里。
8,用微波炉化开,搅拌匀称。
9,淋到曾经放凉的蛋糕名义。
1,翻拌蛋白霜时必定要轻,快,www.8888gf.com,免得消泡。 2,烤箱以自家温度自行调剂。